TY - BOOK AU - AU - Vatsella,Katerina TI - Wie Europa den Kaffee entdeckte: Reiseberichte der Barockzeit als Quellen zur Geschichte des Kaffees T2 - Veröffentlichungen des Jacobs Suchard Museums zur Kulturgeschichte des Kaffees SN - 3906554023 U1 - 633.73 PY - 1988/// CY - Zürich PB - Jacobs Suchard Museum, Sammlung zur Kulturgeschichte des Kaffees KW - Coffee KW - History KW - Europe KW - Coffee industry N1 - Die Entdeckung des Kaffees durch europaische Orientreisende; Texte Zur Entdeckungsgeschichte des Kaffees; Erste publikationen uber Kaffe; Berichte uber Kaffe und Kaffehauser in den groben Zentren der orientalischen welt; Der Kaffe in sitte und Brauch der islamischen welt; Biographische Angaben Zu den Autoren der Reiseberichte; Angaben zu Autoren, die Orientreiseberichte ihrer Zeit zu Botanischen und propagandistischen Werken uber Kaffee verarbeiteten; Bibliographie; Namen-und Ortsregister; Karte ER -